الوجبات الجاهزة

إنتاج مرن لمجموعة واسعة من الوجبات الجاهزة

خلق الطلب المتزايد على الوجبات الجاهزة في جميع أنحاء العالم إمكانات تجارية ضخمة لجميع أنواع تطبيقات الوجبات الجاهزة. يرغب العملاء في توفير الوقت لإعداد وجباتهم دون أن يؤثر ذلك على المذاق. بالإضافة إلى ذلك يبحث العديد من المستهلكين عن خيارات صحية تتمتع بفترة صلاحية طويلة وبسعر معقول.

من خلال عملية شاملة ومصممة بشكل جيد باستخدام تقنية متخصصة عالية الجودة ، يمكننا تطوير مصنع إنتاج تنافسي يفي بهذه المتطلبات المحددة

حلول الوجبات الجاهزة

الملف الخاص بنا

إعداد المكونات

كربوهيدرات (أرز ، معكرونة ، بطاطس ، إلخ)
بروتينات (اللحوم والأسماك والبيض وما إلى ذلك)
خضروات
سوائل (الشوربات والصلصات)

التعبئة والتغليف

تعليب
تشكيل حراري
ختم الصينية
تعبئة الحقيبة

العلاج الحراري

تعقيم
بسترة
تبريد
تجميد

إبقى على إتصال

البريد الإلكترونى: [email protected]

إتصل بنا

المنافع التي ستعود عليك

تطوير وصفات جديدة ومحسنة
- استشارات من قبل طاه متمرس
- اختبار المعدات التجريبية والمخبرية
عدد أقل من المعدات اللازمة لمجموعة كبيرة من المنتجات
المرونة في عملية الإنتاج
تلبية احتياجات المستهلكين النهائيين فيما يتعلق بالمذاق والصحة والصداقة البيئية
توفير الطاقة والتكلفة
سلامة الغذاء طبقًا للمواصفات الغذائية العالمية

الخدمات ذات الصلة

حلول عملية مخصصة

يؤدي تنوع الأطعمة المختلفة وإعدادها وطهيها وبدائل التعبئة والتغليف بالإضافة إلى خيارات المعالجة الحرارية إلى احتمالات لا نهاية لها لإعداد الإنتاج الخاص بك. يمكننا مساعدتك في تحديد مفهوم التصنيع الفعال الذي يراعي أنسب معدات المعالجة لتلبية متطلبات سوق الوجبات الجاهزة النامية ديناميكيًا

عملية الطهي

تعد معدات المطبخ دائمًا أساسية في إنتاج وجبات جاهزة. تتطلب عملية الطهي مرونة وآلات متخصصة لتجهيز مجموعة متنوعة من المكونات عند اتباع الوصفات المختلفة

بهدف تحسين استثمارك ، دعنا نساعدك في اختيار المعدات المناسبة التي تلبي هذه المتطلبات

اقرأ أكثر

يتيح البخار عالي الضغط و/ أو الزيت الحراري فنرة طهي قصيرة/ أوقات معالجة بحيث يمكن إنتاج الوجبة مع التركيز على

الحفاظ على الفيتامين
إثراء المنتج
توفير الطاقة

أقرأ أقل

مواد التعبئة والتغليف

تلعب مواد التعبئة دورًا رئيسًا في عملية المعالجة الحرارية و الحفظ. من أجل تعبئة البضائع وتجهيزها وفقًا للمعالجة النهائية وخدمة ومتطلبات الاستهلاك من قبل المستهلكين ، تتطلب آلات التعبئة والتغليف مواصفات مخصصة

اقرأ أكثر

بالنسبة لمواد التعبئة والتغليف وكذلك للتغليف النهائي ، يمكن أن يقترح خبراؤنا حلول فعالة لتطوير التغليف المرن أو الصلب المثالي للوجبات مع التركيز على الاستدامة وإعادة التدوير

مع مراعاة مدة صلاحية المنتجات الاستهلاكية والنقل المحلي ومرافق التخزين

يجب اختيار معدات المعالجة الحرارية مع مراعاة ما يلي
درجة حرارة تخزين البضائع المجمدة (-18 درجة مئوية *
درجة حرارة تخزين المنتجات الطازجة / المبردة (+ 4 درجة مئوية *
درجة حرارة تخزين المنتجات المبسترة (+ 4 درجة مئوية*
درجة حرارة تخزين المنتج المعقم (+ 20 درجة مئوية*
درجة الحرارة المرجعية

درجة الحرارة المرجعية*

أقرأ أقل

التنمية والاستشارات

تضمن الأطباق عالية الجودة والجذابة أداء مبيعاتك. نرحب بك للاستفادة من مطبخنا التجريبي لتطوير وصفاتك وتحسينها قبل إعداد الإنتاج الخاص بك.
يمكّنك هذا الاختبار من

اقرأ أكثر