奶制品、奶酪和蛋类

蛋制品、奶酪和奶制品做为传统营养食品具有悠久的历史，其极高的营养价值不光体现在餐饮消费以及快消食品方面，更以其风味、搅打性及其他营养功能性广泛应用于功能性配料领域，而现代的加工技术也让蛋制品、奶酪和奶制品的应用具有前所未有的深度和广度。

蛋制品的现代加工技术是烘焙行业及行业自身增长的关键和行业趋势，蛋类加工工艺设备涵盖蛋类清洗、蛋类分拣、打蛋机和蛋液均质、杀菌、后续灌装以及喷雾干燥等设备，我们可以根据您的具体需求为您提供符合行业最高卫生标准以及微生物安全规范的订制化蛋制品加工解决方案。

奶制品消费市场主要集中于酸奶、灭菌奶、奶粉、婴幼儿食品等领域，乐嘉文在无菌瓶装、杯装、罐装的乳制品方面有丰富的经验。可以为您提供浓缩、杀菌以及后续灌装包装方面的整套生产线，同时满足行业对食品安全标准方面的最高要求。

此外，除了在传统乳制品方面已经确立的优势外，我们还专注于乳制品新趋势和新技术，如原制、再制奶酪加工、黄油加工、乳清加工以及相关包装技术等新的应用技术，在这个领域我们可以为您提供欧洲成熟的产品工艺、技术设备以及各种产品思路、信息咨询等服务。