即食套餐

多品种即食餐食的灵活生产模式

世界各地对即食套餐的需求不断增长,为各种即食套餐应用创造了巨大的商业潜力。顾客希望在不影响口味的前提下节省做饭的时间。此外,许多消费者正在寻求更健康、长保质期、更合理价格的选项。

通过采用专业的高端技术,采用周密、精心设计的工艺,我们开发出一个颇具竞争力的生产工厂,以满足这些特定的要求。

速食快餐/即食快餐解决方案

产品介绍

材料准备

  • 碳水化合物(大米、意大利面、土豆等)
  • 蛋白质(肉、鱼、蛋等)
  • 蔬菜
  • 液体(汤和酱汁)

灌装和包装

  • 罐装
  • 热成型
  • 托盘密封
  • 袋装

热处理

  • 灭菌
  • 巴氏杀菌
  • 冷却
  • 冷冻

联系方式

您的收益

  • 开发和优化新配方
    • 经验丰富的技师提供咨询服务
    • 中试和实验室设备提供测试
  • 较少的设备生产更多的产品
  • 获得更高的生产灵活性
  • 满足终端消费对口味、健康和环保的需求
  • 节能降耗
  • 符合国际标准的安全食品

相关服务

定制化加工方案

各种不同的食物,其原辅料的准备和烹调、包装形式以及热处理的选择为您的生产模式带来无限的可能性。我们可以帮助您规划一个高效的生产概念,兼顾最合适的工艺设备,以满足动态发展的即食套餐市场的要求。

烹制流程

餐厨设备一直是生产即食套餐的关键。您可能有多种不同的配方,需要高度灵活和专业的机器来处理。

为了优化您的投资,我们可帮助您选择满足这些要求的设备。

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高压蒸汽和热油可以缩短烹饪/加工时间,以便在生产膳食时保留

  • 维生素
  • 产品营养
  • 节约能源

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包材

包装材料在热处理和保存过程中起着关键作用。为了满足产品最终处理模式、供给和消费方式的要求,包装机需要专门的性能和规格。

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对于包装材料和成品包装,我们的专家可以推荐有效的解决方案,重点开发可持续性和可回收性方面理想的柔性或刚性食品包装方式。

点击此处探索更多的塑料及加工技术

高端品质、良好卖相的菜肴能够保证您的销售业绩。在您建立您工业化工厂前,我们欢迎您利用我们的测试中心来开发和优化您的配方,此工作可让您:

  • 冷冻货物储存温度(-18°C)*
  • 新鲜/冷藏产品储存温度(+4°C)*
  • 巴氏杀菌产品储存温度(+4°C)*
  • 灭菌产品储存温度(+20°C)*

*参考温度

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开发与咨询

高端品质、良好卖相的菜肴能够保证您的销售业绩。在您建立您工业化工厂前,我们欢迎您利用我们的测试中心来开发和优化您的配方,此工作可让您:

了解更多

  • 开发配方
  • 了解加工技术和流程
  • 可放大到工业生产

利用我们对市场和消费者趋势的洞察力和知识,让我们共同设计您的即食套餐,帮助您最大限度地提高营业额。

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乐嘉文即食套餐生产线方案

Food Processing - Ready Meals

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产品与服务

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