منتجات الألبان والجبن والبيض

البيض والجبن والحليب من المواد الخام الحساسة والتى لها عدد من التطبيقات الغذائية. إنتاج الأغذية الحديثة عملية متطورة وحيوية، وتقديم العديد من الفرص للشركات بهدف زيادة الإنتاجية والربح من الاقتصاديات ذات الحجم الكبير.

البيض المعالج هو اتجاه السوق النامية وكذلك عنصرا رئيسيا في قطاع المخابز. نطاق العرض لتجهيز المنشآت يتراوح من غسل ، وفرز وآلات كسر البيض، عبر تجهيز البيض السائل، إما من خلال عملية البسترة أو حتى التجفيف والتعقيم، لمنتجات مسحوق البيض. ويمكن تصميم التعبئة وخطوط الملء للمتطلبات الدقيقة للسوق المعينة كل واحدة من هذه التركيبات تتطلب أعلى معايير الصحة والسلامة الميكروبيولوجية.

ويركز سوق منتجات الألبان بشكل رئيسي على إنتاج الحليب المعقم. وريكرمان لديها خبرة واسعة وطويلة في التعقيم الحليب المعبأ ومنتجات الألبان المعلبة. نحن نورد ماكينات التعبئة واغلاق آلات وكذلك تعقيم / والتعقيم بالاوتوكلاف لتأمين أعلى مستويات السلامة الغذائية لهذه المنتجات الحساسة، وخاصة بالنسبة للمستهلكين النهائيين واغذية الاطفال.

بالإضافة إلى كفاءتنا في منتجات الألبان فنحن نركز أيضا على الاتجاهات والتقنيات الجديدة للألبان، مثل الجبن، اللبنة ومنتجات الزبادى. وغالبا ما تتطلب هذه المنتجات مجموعة مختلفة من التقنيات، ويمكننا تقديم الدعم من شبكتنا من المعاهد العلمية للأغذية.

بغض النظر عن ما إذا كان توفير حلول مصممة خصيصا لقطاع انتاج البيض أو توريد منتجات الألبان وفقا لأعلى مستويات النظافة والسلامة الميكروبيولوجية، قمنا ببناء سمعة كشريكا فعال وموثوقا به ، وتوفير الحلول الصناعية عالية الجودة لعملائنا.