SẢN PHẨM TỪ SỮA, PHÔ MAI & TRỨNG

Trứng, phô mai và sữa là những nguyên liệu thô nhạy cảm và có nhiều ứng dụng dinh dưỡng. Sản xuất thực phẩm hiện đại mang tính chất tinh vi và năng động, cung cấp nhiều cơ hội cho các công ty nhằm tăng năng suất và lợi nhuận từ qui mô các nền kinh tế.

Chế biến trứng là một xu hướng thị trường ngày càng tăng cũng như là một nguyên liệu quan trọng trong lĩnh vực sản xuất bánh. Phạm vi cung cấp của dây chuyền sản xuất bao gồm từ rửa, phân loại và đập trứng, đến chế biến trứng lỏng, quá trình thanh trùng hoặc thậm chí sấy phun, đến các sản phẩm trứng bột. Dây chuyền chiết rót và đóng gói phía sau có thể được thiết kế theo yêu cầu cụ thể của khách hàng tùy vào thị trường cụ thể. Mỗi bước trong quá trình lắp đặt máy móc này đòi hỏi các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn vi sinh cao nhất.

Thị trường sản phẩm sữa chủ yếu tập trung vào sản xuất sữa tiệt trùng.
Rieckermann có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực sữa tiệt trùng, sữa đóng chai và đóng lon. Chúng tôi cung cấp các máy chiết rót và hàn nắp cũng như hệ thống tiệt trùng để đảm bảo mức độ an toàn thực phẩm cao nhất cho các sản phẩm nhạy cảm này, đặc biệt là cho người tiêu dùng là trẻ sơ sinh.

Ngoài năng lực đã được khẳng định về các sản phẩm sữa, chúng tôi cũng tập trung vào các xu hướng và công nghệ mới, ví dụ như phô mai, phô mai hỗn hợp kem dày và chế biến sữa chua. Những sản phẩm này thường đòi hỏi một loạt các công nghệ khác nhau và chúng tôi có thể hỗ trợ khách hàng từ mối quan hệ của mình với mạng lưới các viện khoa học lâu đời về thực phẩm.

Đồng thời chúng tôi cũng cung cấp các giải pháp phù hợp cho ngành chế biến trứng hoặc sản xuất các sản phẩm sữa với tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn vi sinh cao nhất, chúng tôi là một đối tác dịch vụ đáng tin cậy và uy tín, cung cấp các giải pháp công nghiệp chất lượng cho khách hàng.